dimochkin: (Default)
[personal profile] dimochkin
“Салат в России больше, чем салат»,- неизвестный поэт.


Никто точно не знает, когда появился первый оливье. По одной из версий, оливье был изобретён в начале 3 тысячелетия д.н.э. в Месопотамии в качестве строительного раствора. С тех пор он много веков выполнял эту функцию, пока некий французский повар Люсьен Оливье взял и всё не испортил.

Сторонники креационизма убеждены, что оливье был создан Творцом после нескольких неудачных попыток сотворить мир. В конце концов Он взял, да и покрошил всё в салат.

Зато дарвинисты полагают, что оливье появился в ходе естественных процессов развития в эпоху позднего мезозоя, эволюционировав из более примитивных форм, таких, как холодец и селёдка под шубой.

А пока теоретики ведут ожесточенные споры, стоит упомянуть о тех скупых фактах, которые всё же известны современной науке.

Согласно знаменитому уравнению Эйнштейна, энергия оливье равняется массе умноженной на квадрат ускорения. Т.е., чем сильнее раскрутить толстого человека, только что вставшего из-за стола, тем с большей энергией оливье из него попрёт.

Еще Ньютон заметил, что если пропустить оливье через призму, то он разлагается на составные ингредиенты. Именно в ходе этих опытов он открыл свой знаменитый Закон Сохранения: “Лучше всего оливье сохраняется в тазике”.

С тех пор тазик - физическая мера оливье. В зависимости от его количества, измерения могут производиться в кило-тазиках, мега-тазиках, гига-тазиках и т.д. И в обратном направлении: мили-тазиках, микро-тазиках, нано-тазиках...

Недавно британские ученые провели масс-спектральный анализ оливье и, к своему удивлению, обнаружили, что он на 90% состоит из винегрета. Однако, до сих пор непосильной для науки задачей является клонирование оливье. Ведь вот уже сколько лет, несмотря на титанические усилия самых светлых умов человечества, каждый раз он получается по-разному.

Любая культура может похвастаться своей версией салата. Так, в древней Руси до появления картофеля, огурцов, помидоров, укропа, колбасы, яиц, майонеза и посуды оливье готовили из сладких кореньев, медовухи и бересты.

Издревле на Руси оливье был необходимым атрибутом любой свадьбы: когда жених и невеста выходили после венчания из церкви, гости забрасывали их салатом. Но и сегодня редкая свадьба обходится без таких ритуалов, как стягивание оливье с невесты, бросание букета оливье в разряженную, праздничную толпу и, конечно, торжественное разрезание оливье.

На еврейских свадьбах, в самом конце официальной церемонии, жених традиционно наступает ногой на свёрток с салатом. Смачное "ЧАВК!", и радостные крики "Мазелтов!" завершают официальную часть праздника.

В наши дни оливье давно перерос функцию обыкновенной закуски. Сегодня это и добрая традиция, и чуткий собеседник, и оздоровительная маска, и ночлег. Не говоря уже о том, что оливье служит прекрасным удобрением. Причем как до, так и после.

В следующий раз мы попытаемся ответить на один из самых животрепещущих вопросов: как же всё-таки правильно - “один оливье” или “одно оливье”? До встречи.

Date: 2011-05-25 01:06 pm (UTC)
From: [identity profile] sandro-iz-che.livejournal.com
Замечательно! А нет ли у вас исследования английских корней Винни Грета?

Date: 2011-05-25 01:11 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
Увы...зато есть полное генеалогическое дерево шотландского Фарш Мака (правильно, конечно, МакФарш)

(no subject)

From: [identity profile] sandro-iz-che.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:36 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-05-25 01:07 pm (UTC)
From: [identity profile] j-roger.livejournal.com
Разумется - правильно "один оливье" - если идти по расподоблению от "один кофе",один булка","один в поле воин" и языческий бог "один".

Date: 2011-05-25 01:13 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
И следуя логике: Два оливья, восем тысяч оливьёв... Оливе оливью рознь...Кто с оливьём к нам придет, тот от оливья и погибнет.

(no subject)

From: [identity profile] pushler.livejournal.com - Date: 2011-05-31 02:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com - Date: 2011-05-31 02:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] pushler.livejournal.com - Date: 2011-05-31 02:09 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-05-25 01:07 pm (UTC)
From: [identity profile] duriff.livejournal.com
То есть ты утверждаешь, что в дикой природе салат оливье встретить невозможно?

Date: 2011-05-25 01:14 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
Думаю чрезвычайно трудно. Разве что... если приманить его диким майонезом?

(no subject)

From: [identity profile] duriff.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:20 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:22 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] duriff.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:25 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] duriff.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:28 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-05-25 01:07 pm (UTC)
From: [identity profile] as-best.livejournal.com
блииин, я так соскучился по оливье!!!
в Германии его почему-то называют "русский салат"

Date: 2011-05-25 01:15 pm (UTC)
From: [identity profile] lsoroka.livejournal.com
израильтяне тоже :)

(no subject)

From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:16 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] umnickmd.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:52 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] akumajona.livejournal.com - Date: 2011-05-25 09:16 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-05-25 01:11 pm (UTC)
From: [identity profile] lion-man.livejournal.com
Прекрасно!

Date: 2011-05-25 01:19 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
так ведь о прекрасном же:)

Date: 2011-05-25 01:17 pm (UTC)
From: [identity profile] greatzanuda.livejournal.com
Когда британские учёные исследовали анизотропию реликтового излучения Вселенной, они с удивлением обнаружили, что она подобна анизотропии тазика с оливье!
:-)

Date: 2011-05-25 01:21 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
А что британские ученые говорят о теориии Bing Bang тазика и о его расширяющемся объеме?

(no subject)

From: [identity profile] greatzanuda.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:28 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-05-25 01:37 pm (UTC)
From: [identity profile] max-samoylov.livejournal.com
"На еврейских свадьбах, в самом конце официальной церемонии, жених традиционно наступает ногой на свёрток с салатом. Смачное "ЧАВК!", и радостные крики "Мазелтов!" завершают официальную часть праздника" - да вы, батенька, антисемит?
В СУП!111

Date: 2011-05-25 01:43 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
А ты бы сам прошел через такое - посмотрел бы я на тебя :)

(no subject)

From: [identity profile] max-samoylov.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:44 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] d-eva-chka.livejournal.com - Date: 2011-05-25 01:55 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] max-samoylov.livejournal.com - Date: 2011-05-25 02:42 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com - Date: 2011-05-25 02:44 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [personal profile] yulkar - Date: 2011-05-25 06:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com - Date: 2011-05-25 06:46 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [personal profile] yulkar - Date: 2011-05-25 06:47 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-05-25 01:46 pm (UTC)
From: [identity profile] d-eva-chka.livejournal.com
аффтар, пеши исчо! )))))

Date: 2011-05-25 01:49 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
Актуальненько :)

Date: 2011-05-25 02:03 pm (UTC)
From: [identity profile] sonulya.livejournal.com
Good morning

Date: 2011-05-25 02:34 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
Good morning

Date: 2011-05-25 02:24 pm (UTC)
From: (Anonymous)
Проситите за невежество, но я заметил что Вы, высказали теорию того что "оливье" на 90% состоит из так сказать ещё более увековеченного аттрибута сборищ - АнглоГерманского ВениГрета. Британские учёные (переняв полномочия Армянского радио, после краха СССР) на грани доказательства что Оливье и Венегрет (руссифицированная форма этого названия) всё таки совершенно разные составы, хотя выполняют очень похожие функци. Какого мнение автора по этому вопросу?

Date: 2011-05-25 02:39 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
Ну что сказать...поторопились британские ученые с выводами.

Date: 2011-05-25 02:25 pm (UTC)
From: [identity profile] benjamin-vn.livejournal.com
А-а-а-а, супер :)

Date: 2011-05-25 02:42 pm (UTC)

Date: 2011-05-25 02:29 pm (UTC)
From: [identity profile] problem13.livejournal.com
Салат вошел в мировую символику как "оливьевковая ветвь мира". А без этого нет мира под оливьевами.

Date: 2011-05-25 02:41 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
Оливьевковая ветвь, которую несёт в конец оливьевший голубь... Красиво-то как.

(no subject)

From: [identity profile] problem13.livejournal.com - Date: 2011-05-25 03:05 pm (UTC) - Expand

Здравствуй Дима!

Date: 2011-05-25 02:36 pm (UTC)
From: [identity profile] vivam.livejournal.com
а вот оливье теперь в россии
к сожалению
уже не торт ©

в колбасе нет мяса, а в майонезе майонеза

Re: Здравствуй Дима!

Date: 2011-05-25 03:04 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
Ну хоть картошка в картошке осталась?

Re: Здравствуй Дима!

From: [identity profile] vivam.livejournal.com - Date: 2011-05-25 03:13 pm (UTC) - Expand

Re:

From: [identity profile] rrrr.livejournal.com - Date: 2011-05-28 02:39 pm (UTC) - Expand

Re:

From: [identity profile] vivam.livejournal.com - Date: 2011-05-28 05:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rrrr.livejournal.com - Date: 2011-05-28 06:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vivam.livejournal.com - Date: 2011-05-28 06:24 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-05-25 03:57 pm (UTC)
From: [identity profile] ting-li.livejournal.com
а британские ученые выяснили, к какой именно Оле имеет отношение Оливье?

(no subject)

From: [identity profile] rrrr.livejournal.com - Date: 2011-05-28 02:40 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nuladno.livejournal.com - Date: 2011-05-25 05:56 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-05-25 04:17 pm (UTC)
From: [identity profile] katu4a-gontoire.livejournal.com
пугает меня в собеседнике вот это внезапное "издревле на руси"
хотя чего уж там, все мы немного оливье. особенно по сравнению

Date: 2011-05-25 05:48 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
Так таки издревле...

Date: 2011-05-25 05:41 pm (UTC)
From: [identity profile] brocha-guberman.livejournal.com
Ничего себе)))).

Date: 2011-05-25 05:50 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
Вот ведь как..

(no subject)

From: [personal profile] bisey - Date: 2011-05-25 07:43 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-05-25 09:21 pm (UTC)
From: [identity profile] akumajona.livejournal.com
шикарно! можно к себе утащить?

так захотелось оливьешки... придётся делать русский вечер, как раз будет повод приобрести трёхлитровую банку огурцов %)

Date: 2011-05-25 09:27 pm (UTC)
From: [identity profile] dimochkin.livejournal.com
Хорошему человеку отчегож и не утащить?

(no subject)

From: [identity profile] akumajona.livejournal.com - Date: 2011-05-29 10:11 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rrrr.livejournal.com - Date: 2011-05-28 02:41 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] akumajona.livejournal.com - Date: 2011-05-29 10:09 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rrrr.livejournal.com - Date: 2011-05-29 12:43 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] akumajona.livejournal.com - Date: 2011-05-29 09:43 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rrrr.livejournal.com - Date: 2011-05-29 10:10 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] akumajona.livejournal.com - Date: 2011-05-29 10:24 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-05-25 11:41 pm (UTC)
From: [identity profile] inkogniton.livejournal.com
Какое доскональное исследование, однако! Ну что ж, тянет на твёрдую пятёрку:))))

Date: 2011-05-26 06:46 am (UTC)
From: [identity profile] d-eva-chka.livejournal.com
у меня на днях дочк пришла домой и ревет: "Мама, мне по чтению 5 поставили" )))

Date: 2011-05-26 07:37 am (UTC)
From: [identity profile] declonter.livejournal.com
Я за "один оливье", ибо оливье - это салат, а салат мужского рода, следовательно "один оливье". :)

Date: 2011-05-26 05:24 pm (UTC)
From: [identity profile] koshka-tasya.livejournal.com
Накрыться медным тазом или упасть лицом в тазик с оливье - таз один, но в первом случае финал однозначно трагичный, а во втором вполне может быть и комедия.

Date: 2011-05-27 06:24 am (UTC)
From: [identity profile] kroha376.livejournal.com
Никто не спорит, что оливье лучше всего и измеряется и сохраняется в тазиках, но проблема в том, что в любом измерении его всегда мало.

Date: 2011-05-27 08:32 am (UTC)
From: [identity profile] ljournalist-bot.livejournal.com
Поздравляем! Ваш пост был отобран нашими корреспондентами и опубликован в сегодняшнем выпуске (http://ljournalist.livejournal.com/440343.html) [livejournal.com profile] ljournalist'а.

Date: 2011-05-27 08:56 am (UTC)
From: [identity profile] fotoejjiki.livejournal.com
В России еще можно встретить крохотный Оливье. Встречается он обычно радостным воплем - О, крошка!

Date: 2011-05-29 10:10 am (UTC)
From: [identity profile] akumajona.livejournal.com
и для придания объёма, вместо майонеза разбавляется квасом %)

(no subject)

From: [identity profile] fotoejjiki.livejournal.com - Date: 2011-05-29 10:40 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] akumajona.livejournal.com - Date: 2011-05-29 10:46 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fotoejjiki.livejournal.com - Date: 2011-05-29 11:32 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] akumajona.livejournal.com - Date: 2011-05-29 09:42 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rrrr.livejournal.com - Date: 2011-05-30 09:05 am (UTC) - Expand

Profile

dimochkin: (Default)
dimochkin

April 2015

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627 282930  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 07:27 am
Powered by Dreamwidth Studios